食品アレルギーを持つ人が、該当するアレルゲンを持つ食品を喫食した場合、食事からおおよそ1時間以内に、じんましん、ぜんそく、下痢といった症状がでます。 この時の症状や程度は個人差がありますが、発症後きわめて短時間の内にみられる全身性かつ重度の…
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