【食品工場】今日の雑学【品質管理】

食品工場の品質管理の皆様に捧げるちょっとした雑学

No42 カロリーって何?

お腹周りが気になる方は、とりわけ気にしているであろう「カロリー(cal)」

 

1calとは「1㏄の水を1℃上昇させるのに必要なエネルギー量」と定義され、

人間は食事によってエネルギー源を補給、エネルギーに変換して、体を動かしたりしているわけです。

 

食事によって補給したエネルギーより、運動等で使用したエネルギーが少なかった場合、余った分が脂肪として蓄積されます。

これが太る要因となります。

 

 

とりあえずお腹空いた時にこんにゃくとか食べるとダイエットになると思います。

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